Nos bières bio, les fûts
Des bières naturelles, vivantes et enracinées dans le Cantal
Brassées à la main, avec amour, au rythme des saisons et de la nature
Brassées à la main, avec amour, au rythme des saisons et de la nature
L’eau est notre premier ingrédient
Le premier ingrédient d’une bière, c’est l’eau.
La nôtre est particulière et douce, issue des sources des monts du Cantal, à la faible minéralité.
Elle donne à nos bières leur rondeur et leur équilibre à l’image du paysage qui nous entoure.
La nôtre est particulière et douce, issue des sources des monts du Cantal, à la faible minéralité.
Elle donne à nos bières leur rondeur et leur équilibre à l’image du paysage qui nous entoure.
Nous brassons nos bières dans la joie et la bonne humeur, avec une grande dose d’amour
Un peu cuisiniers, un peu sorciers,un peu chimiste, seulement 4 ingrédients pour une bière et une infinité de possibilité où s’exprime notre sensibilité et notre passion.
Des ingrédients naturels :
eau du cézallier
céréales et malts d’auvergne
houblons d’auvergne
levure
eau du cézallier
céréales et malts d’auvergne
houblons d’auvergne
levure
Des bières naturelles :
sans auxiliaire technologiques
des ingrédients bruts uniquement
non filtrée
non pasteurisées
refermentées en bouteilles
sans auxiliaire technologiques
des ingrédients bruts uniquement
non filtrée
non pasteurisées
refermentées en bouteilles
LES CLASSIQUES :
Blonde, milvus