Notre éthique
« Ne juge pas chaque jour à la récolte que tu fais, mais aux graines que tu sèmes. »
Robert Louis Stevenson
Robert Louis Stevenson
Nos bières racontent une histoire :
celle du terroir, de nos valeurs, et de ceux qui œuvrent chaque jour pour la faire exister.
celle du terroir, de nos valeurs, et de ceux qui œuvrent chaque jour pour la faire exister.
Notre démarche repose sur 3 piliers :
humain : des valeurs fortes d’entraide, de convivialité et de respect
nous collaborons avec d’autres brasseurs et acteurs locaux dans une dynamique solidaire
environnemental : nous limitons nos transports, réduisons nos rejets, et choisissons des matières premières locales et certifiées bio.
Chaque ingrédients est sélectionné avec soin pour un impact minimal
économique : Nous croyons à un cercle vertueux où la richesse reste sur le territoire.
Favoriser les circuits courts, c’est renforcer le lien entre producteurs, artisans et clients.
Une brasserie qui créé du lien, dynamise le territoire et participe à son développement
Une brasserie Indépendante, bio et Nature et Progrès
Nous sommes une brasserie artisanale, bio, libre et indépendante.
Nous travaillons dans la joie et la bonne humeur pour brasser des bières dont nous sommes fiers, reflet de notre passion, d’un terroir, de ses richesses et de ses hommes qui oeuvrent pour l’ensemble de la filière brassicoles bio auvergnate
Nous travaillons dans la joie et la bonne humeur pour brasser des bières dont nous sommes fiers, reflet de notre passion, d’un terroir, de ses richesses et de ses hommes qui oeuvrent pour l’ensemble de la filière brassicoles bio auvergnate